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一箇所につき、7,000円(税込)以上お買い上げの場合送料無料 丸井伊藤商店 創業100年の味 これまで多くのお客様にご愛顧いただきました 発酵のテーマパーク 見て、学んで、食べて美味しい! 直売店はこちら 珍しい貧乏神神社など天然仕込蔵見学 旬の情報満載 DMカタログ申込み 丸井伊藤商店Facebook
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創業以来100年を数え、味噌造り一筋に昔ながらの伝統の技を尊重し、さらに新しい技術を取り入れ、研究を重ねて故郷の味を届けている丸井伊藤商店は、甲州街道に面して本社工場があります。

昔ながらの天然蔵には、天然二年味噌、三年味噌が背丈よりも大きな木樽で静かに熟成のときを待っています。伝統に近代的設備を備えた漬物工場では、ひとつひとつ丁寧に漬け込まれた野沢菜、山ごぼう、セロリ、胡瓜、茄子、しょうが、大根、人参、しその実、みょうが、昆布など高原野菜が冷蔵庫で熱成を待っております。

工場内の見学およびお味噌汁、お漬物の試食ができます。また実際に味噌造りのできる体験コーナー(要予約)もございます。さらに工場見学者全員に、もれなく信州味噌をプレゼントします。お気軽にご予約ください。

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工場直売店情報

店名 丸井伊藤商店
本社工場 〒391-0013 長野県茅野市宮川4529
TEL:0266-72-2272 FAX:0266-72-0984
営業時間(店舗) 9:00~19:00
営業時間(工場) 8:30~17:15
定休日 無し(年中無休)

アクセス

その他の店舗

茅野駅前本店 〒391-0001 長野県茅野市茅野3499-20
TEL:0266-72-2057
東京営業所 〒157-0065 東京都世田谷区上祖師谷2丁目34-12
TEL:03-3300-5787

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