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一般の塩麹製品より甘味があると好評です。 醤油糀とは違い、さっぱりとした味わいが特徴です。 肉や魚や野菜といった食材や、和洋中といった調理法にもとらわれない用途から 魔法の万能調味料 といわれています。 レシピ付き。
塩糀 500g
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653円(税込)
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