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茅野市内の御座石神社では700年以上続くどぶろく祭りが開催されております。
丸井伊藤商店はそんなどぶろくの聖地でどぶろくの製造販売を始めました。
米は八ヶ岳山麓のヨネシロ、酵母は長野県の酵母アルプス酵母、水は八ヶ岳伏流水
を用い長野の清酒製造技術を使ったどぶろくです。
フルーティーでキリッとした仕上がりとなっております。年間を通してプチプチシュワシュワなどぶろくを提供しようと考えております。ぜひ一度お召し上がり下さい。


  当商品は、中小企業地域資源活用促進法に基づき認定を受け事業計画によって開発した商品です。

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